「豚の福祉」肉販売規制に生産者悲鳴　米

ニューヨーク時事】ストレスの少ない環境で家畜を育て

る「アニマルウェルフェア（動物福祉）」を巡り、米西

部カリフォルニア州の法規制が畜産業界に波紋を広げて

いる。飼育方法の基準を満たさない豚肉製品の販売を州

内で禁じることが柱で、対応には畜舎の改造費などがか

さむため、生産者は悲鳴を上げている。規制では生産者

に対し、妊娠中の母豚が自由に動き回れるよう1頭当たり

少なくとも2．2平方メートルの面積確保を義務付けた。

 

★食糧難に誘導するための施策だろう。