毎日大根を食べるとどんな効果があるの?

大根は低カロリーで低脂肪な食品であり、ダイエットや

体重管理に適しています。 大根は食物繊維が豊富で、消

化をサポートし便秘の緩和に役立ちます。 大根にはビタ

ミンCが豊富に含まれており、免疫力を向上させる役割が

あります。 大根には抗酸化物質も含まれており、体内の

酸化ストレスから細胞を保護し、疾患の予防に寄与します。

(WIKI)

★俺の定番朝食:粥雑煮には大根、ワカメ、干しシイタケ、

しらす、白菜、ごはん、八丁味噌を入れている。その上に

納豆たまごと鰹節をかけていただく。カロリーは少ないが

満腹感がある。すべての栄養素が入っているからだ。

なお具材は常に進化させている。