水の中には空気やミネラル、トリハロメタンや残留塩素
などが含まれています。それら物質にはそれぞれ凝固点
(液体が固化して凝固する温度)があり、その中でも水
は特に凝固点が高温で、他の物質に先んじて凍っていき
ます。冷気に触れる面から凍っていくので外側から徐々
に氷となり、その他の物質はうちへうちへと押しやられ
ていきます。
★ペットボトルに水を入れて凍らせると、中心部分に有害
物が溜まります。解けるのは純粋な水の部分ですから、こ
れを飲み、中心に濁っている部分は捨てるといい。
俺は何本も凍らせておき、半分飲んだら捨てている。