大分県別府市堀田温泉の高台にあるアートホテル「ガレリア御堂原」さん🏨
イタリアンシェフが腕を振るったディナーとモーニングが美味しすぎる🍴
おごめ～ん、大分のtakatch親方です(｀･ω･´)ゞ 【♨大分県豊後大野市＆熊本大学出身】
今回は、大分県別府市でお世話になったホテルを紹介！
▽舞台は、「ガレリア御堂原」さん🏨
※ガレリア御堂原さん公式サイトはこちら→https://beppu-galleria-midobaru.jp/
▽🏨ガレリア御堂原さんご宿泊予約は、下記リンクをクリック(広告)
【♨ご宿泊予約はこちら】「ＳＥＫＩＹＡ ＲＥＳＯＲＴ ＧＡＬＬＥＲＩＡ ＭＩＤＯＢＡＲＵ」 (大分県別府市堀田温泉「ガレリア御堂原」)
東九州自動車道「別府IC」から車で5分、堀田温泉の高台にあるアートホテルです🏨
建物全体がアートのようで、オシャレです✨
▽📝「DIG OITA」という隠れた大分のスポットを探るコミュニティ開催のフォトコンテストにて、ガレリア御堂原さんのペア宿泊券が当選したことがきっかけて、今回、友人と2名でお邪魔いたしました🎫
筆者の職場の上司も、過去にガレリア御堂原さんご利用歴があり。
上司曰く、「お料理がおいしかった🍴」と絶賛されておりました♪
とても楽しみだったアートホテルに１泊２泊で宿泊。
温泉、料理、お部屋、アートetc...何もかもが贅沢で素晴らしいホテルです🏨
▽ガレリア御堂原さんのまとめ記事と動画集はこちら
この記事では、食事(ディナーとモーニング)をご紹介🍴
１泊２食付きプラン→ディナー(夕食)&モーニング(朝食)をいただきました🍴
いずれもイタリアン料理です🍴イタリアンシェフの腕前も、スタッフさんのおもてなしも素晴らしいです✨
- 🌙ディナー→コース料理(1時間～1時間半)
- ☀モーニング→一品料理＋ビュッフェ(食べ放題/バイキング形式)
▽美味しいお食事でした♪ありがとうございました🙇
友人と２人で、美味しい時間を過ごすことができました♪
今回は、ディナーとモーニング両方のメニューをご紹介いたします🍴
※料理内容は、2025年11月訪問時のものです。今後、メニュー変更がある場合もございますので、ご注意ください。
🎥最初に、動画でお料理をお楽しみください♪
以下、写真と文章(リンク)にてご紹介いたします！
(1)ディナー(夕食)｜コース料理で、お肉やお魚を楽しもう🌙
▽🌙ディナーのイメージ画像
ディナーはコース料理です。メニューが順番に提供されます(1時間～1時間半ほど）🍴
▽前菜やメインディッシュなど、各メニューはお一人様１品ずつ選択注文いたします。
▽オプション(有料)で、ドリンクもございます🍹
友人と筆者の2名のため、各選択メニューは計2種類いただくことができました🍴
(例：筆者→肉料理、友人→魚料理を注文し、2人でシェアしました🍽)
▽今回いただいたディナーメニューはこちら
- 🍹「かぼすサワー」
- 🍄「しいたけの前菜」
- 🐖「耶馬渓錦雲豚とフォアグラ🐓」
- 🐟「由布院サーモン」
- 🍞「大分駅の有名なパン」
- 🍴「鹿児島白姫えびパスタ🦐」「トマトソース&チーズ🍅」
- 🍴「おおいた和牛フィレ×うすき味噌ソース🐄」,「魚のグリル🐟」
- 🍰「チーズケーキ」「ティラミス」
メニューを１つずつご紹介いたします🍴
【ディナー１🍹】「かぼすサワー」(オプションで＋770円)
▽乾杯は、大分らしく「かぼす」で爽やかに決めます🍊
▽酸味とシュワシュワで、心も爽やかになりました🍹
▽友人撮影。大げさな表情をしています(笑)
【ディナー２🍄】「しいたけの前菜」
▽前菜も大分らしく、しいたけと圧巻たまごのような料理をいただきました🍄
しいたけのうま味で包まれた、美味しい始まりの一皿でした🍽
【ディナー3🐖】「耶馬渓錦雲豚とフォアグラ🦆」
▽翌朝モーニングでもお世話になる耶馬渓錦雲豚(やばけいきんうんとん)とトリュフの貴重なコラボ🐖🦆
ペッパーも効いており、お肉のおいしいところだけが集まった傑作です🥩
Cf:🐖美味しい耶馬渓錦雲豚を、ご自宅でもお楽しみください🍴 ご購入は右のリンクをクリック(広告)→【ふるさと納税(大分県中津市)】「お米育ちの錦雲豚 ご自宅用 合計2.3kg 🐖」
【ディナー4🐟】「由布院サーモン」
▽サーモンが美味しいです🐟♪
生臭さを懸念しておりましたが、そんなことはなく、爽やかで美味しいです♪
ペッパーのアクセントも効いておりますし、アボカドクリームがまろやかに包み込みます🥑
【ディナー5🍞】「大分駅の有名なパン」
▽大分駅の有名なパン屋さんが作られております🍞
生地に水分を多く含ませることで、大きな気泡を生み出します。
結果、「外はカリカリ＆中はふっくら」を実現、サクサクで美味しい🍞
【ディナー6🍴】「鹿児島白姫えびパスタ🦐」「トマトソース&チーズパスタ🍅」
▽🦐「鹿児島白姫えびパスタ」
クリームソースが、まろやかなうまさで、パスタと合います🥛
鹿児島の白姫えびも、プリっぷりで、パスタの〆に美味しく似合います🦐
▽🍅「トマトソース&チーズパスタ」
パスタの王様👑 トマトとチーズの酸味が美味しいです🍅
甘口のクリームパスタとのベアリングに合います🍽
【ディナー7🍴】「おおいた和牛フィレ🐄」,「魚のグリル🐟」
ともにピザ窯で圧力をかけており、美味しさも凝縮されております🍽
うすき味噌の味付けも似合います♪
▽🐄「おおいた和牛フィレ」
こんがり焼かれております🔥それでいて、口の中で溶けるように柔らかい食感がよき✨
肉汁もたっぷりで、大分和牛の美味が極まっております🐄
▽🐟「魚のグリル」
こちらもまろやかな魚の味で、美味しくスイスイといただくことができます🍴
由布院サーモンに続き、心配していた生臭さはなく、全体的に美味しい味付けです🐟🍄
【ディナー8🍰】「チーズケーキ」「ティラミス」
ついにデザートです🍰
▽🍰「チーズケーキ」
生地がしっかり詰まっており、濃厚で爽やかなチーズケーキを楽しめました🍰
▽🍰「ティラミス」
こちらは対照的に、柔らかい食感のティラミス。パンケーキのようでおいしそう🍰
クリームたくさんで、甘いもの好きにはたまらない美味しさです🍰
続いて、モーニングも楽しみましょう🍴
(2)モーニング(朝食)｜１つのメニュー＋セミビュッフェで過ごす朝☀
▽☀モーニングのイメージ画像
▽以下の7つのメインプレートから、お一人様１つずつ選択注文できます🍽
- プレーンオムレツ
- スパニッシュオムレツ
- オープンサンドウィッチ
- 耶馬渓錦雲豚ステーキ
- ポトフ風スープ
- 大分産野菜ナチュラルカレー（ヴィーガン）
- 自家製パンケーキ
今回は2名分のメニューをいただくことができました🍽
🍴【モーニング１】「耶馬渓錦雲豚ステーキ🐖」
引き締まったお肉＆スパイスの味付けが美味しいです♪
ソーセージ＆マッシュポテトコンビも美味しくて、ペアリング最高です🥔
🍴【モーニング2】「大分産ナチュラルカレー(ヴィーガン)🍛」
お豆とパプリカの具材、雑穀米と、辛いルーが合います♪
お肉好きな筆者も満足のおいしさです🍛
🍴【モーニング3】「ビュッフェ」
パン、ドリンク、スープ、ヨーグルトなどはビュッフェ(食べ放題/バイキング形式)で、お召し上がりください♪
お腹いっぱい、ごちそうさまでした🙇
こんな贅沢体験ができるガレリア御堂原さんの、基本情報/営業情報をご紹介いたします🏨
(3)ガレリア御堂原 営業情報|2025年12月時点
- HP→https://beppu-galleria-midobaru.jp/
- 住所→大分県別府市堀田6組
- 電話→0977-76-5303
- 時間→【チェックイン】15時～22時 【チェックアウト】～11時
- 交通→【車🚙】別府ICより約3分、別府駅より約15分
- 駐車場→20台ほどあり
- 予算帯→お一人様２万～５万円
▽🗺地図はこちら
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オシャレで、快適で、かなりリフレッシュできました✨
スタッフのみなさまも優しく、お気遣い上手だなあと、現役温泉ホテルマンでもある筆者も学ばせていただきました🙇
ガレリア御堂原さん、ありがとうございました✨
あなたも、大分県別府市のアートホテル「ガレリア御堂原」さんで、非日常体験をお楽しみください♨
以上です(｀･ω･´)ゞ最後までお付き合いいただきありがとうございましたｍ(__)ｍ
▽♨私のおすすめ温泉ホテル！大分県竹田市「クアパーク長湯」では、温泉の歩行浴・星空の見えるコテージ・地産地消のレストランを楽しめますよ♪(
クアパーク長湯 訪問動画）→https://youtu.be/KNxPJM0AppQ)[広告]
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