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おごめ~ん、大分のtakatch親方です(`・ω・´)ゞ
暑い夏、夏バテしておりませんか?
食欲が落ちがちな季節ですが、しっかり食べて栄養補給しましょう💪
今回は、たまご&鶏肉でスタミナをつけましょう🍳🐓
熊本県菊池市にある「コッコファーム」さんをご存知でしょうか?
『産みたてのあたたかいたまごを直接お客様にお渡ししたい』という想いが込められた、たまご屋さんです🥚
直営養鶏場のたまごが毎日販売&料理されております。新鮮なたまごは美味しい♪
熊本県では非常に有名なスポット。秘密のケンミンSHOWでも紹介されました🍳
- レストランでは、卵かけご飯・オムライス・半熟親子丼が特に人気
- 直売所では、たまご&加工品がそろい踏み。お野菜もあり!
まさに卵のパラダイス🥚以前から行きたかったスポットです。
今回は、📝熊本県菊池市のサウナ「トトノウバイ」さんにお邪魔する前に、友人と栄養補給🍴
友人も、「たまごが新鮮で美味しかった✨」とご満足♪熊本旅行のご参考にどうぞ!
熊本県菊池市「コッコファーム」紹介ティザー映像→https://youtube.com/shorts/WpnNr1sSL_0
(1)コッコファームとは|新鮮であたたかいたまごを提供
- 昭和44年に、養鶏場で400羽のニワトリを育てたことがはじまり。『産みたてのあたたかいたまごを直接お客様にお渡ししたい』という想いは、令和の今も変わりません。
- 直売所、菓子工房、レストランがあり。第1次産業:養鶏場×第2次産業:加工・調理→第3次産業:販売と、各産業が連携し、あたたかいたまごをご提供。
※営業時間や公式サイトなどは、4章でご紹介。
(2)「たまご庵」で食事|卵かけご飯&半熟親子丼が美味しい♪
今回はたまご庵レストランにお邪魔しました。開店時間である11時前から長蛇の列。私は10時50分に並びましたが、すでに15名ほどのお客様あり。
▽レストランの営業時間
- 平日→11:00~14:30(オーダーストップ14:00)
- 土日祝→11:00~15:30(オーダーストップ15:00)
▽メニュー。オムライス、たまごかけごはん(TKG)、半熟親子丼が特に人気♪
▽友人は、「たまごかけごはん油琳鶏セット(ユーリンチー)」(並盛1,060円)を注文。
▽新鮮でぷるっぷるのたまご🥚おかわりしたくなるほど美味しかったとの感想♪
Cf:たまごかけごはんをより美味しくいただく食べ方(諸説あり。今回は「日曜日の初耳学(林修)」での紹介例)
- 最初に、ごはんに醤油をかける(人は塩辛い味を先に感じる→後に甘い味が来ると美味しく感じやすい)
- 白身だけをごはんにかけて、混ぜる。
- 最後に黄身を入れてかき混ぜる。
▽テーブルにたまごかけごはん専用しょうゆあり。友人もお気に入りの味♪
▽熊本県菊池市へのふるさと納税で、たまごかけごはんセットをご自宅で楽しめますよ🍳
▽私は、「とろ~り半熟親子丼」(大盛り単品1,070円)をオーダー。
▽たまごも鶏肉もぷるっぷる♪まろやかな味で、かなり美味しです✨
▽同じ半熟親子丼でも、もう1人の友人はセットメニューをオーダー。サラダ付きで豪華!
お味噌汁も野菜たっぷりでおいしい🥕コッコファームさんのたまごは、新鮮でぷるっぷるで美味しいのでおすすめです!
Cf:「肉料理🍖」動画集→https://www.youtube.com/playlist?list=PLCP8H0iqHBwCQtFutNTvCTV5IruQwSanU
(3)直売所&菓子工房でお土産を買うのもよし|スイーツが美味しい♪
今回はお邪魔できませんでしたが、直売所と菓子工房も人気です♪
- 直売所→1番人気は箱入りたまご3㎏。新鮮なたまごをお手頃価格にて。
- 菓子工房→昨年上司からいただいたお土産のシュークリームがかなり美味しかったです🥚
詳しくはコッコファームさん公式サイトをご覧ください。
たまご詰め放題もあるようですし、シフォンケーキも人気のようです🍰
▽ご自宅で、コッコファームさんのオリジナルセットを楽しみましょう
「スイーツ🍰🍧」動画集→https://youtube.com/playlist?list=PLCP8H0iqHBwAF2CDGc_sSCz2k709l_WV_
(4)店舗情報(2023年7月時点)
- HP→https://www.cocco-farm.co.jp/
- 住所→熊本県菊池市森北1077
- 電話→0968-24-0007
- 時間→9:00~18:00(レストラン:平日11時~14時30分、土日祝11時~15時)
- 定休日→1月1日、1月2日
- 駐車場→140台
- アクセス→植木インターチェンジより車で約30分、熊本インターチェンジより車で約40分
以上です(`・ω・´)ゞ最後までお付き合いいただきありがとうございましたm(__)m
「グルメ🍴」動画集→https://www.youtube.com/playlist?list=PLCP8H0iqHBwBAA5XW5irCr7pYud0UGWju
「熊本🌋」動画集→https://www.youtube.com/playlist?list=PLCP8H0iqHBwAr5OhQllKWnu20ACvYWBLC