ソテーした鶏肉をのせたサラダ
サラダのアレンジにどうぞ^^
★材料(3人分)
①卵 2個
②鶏胸肉 1枚
③しおこしょう 少々
③チリパウダー 少々
③クミン 少々
④オリーブオイル 大さじ1
⑤ミニトマト 3個
⑥レタスの葉 3枚
⑥キャベツ 100g
⑦タコスのお菓子 お好み
★つくりかた
①
卵を茹でてゆで卵をつくる
②
鶏胸肉を真ん中でそぎ、2枚にする
③
鶏胸肉にしおこしょう・チリパウダー・クミンをまぶす
④
フライパンにオリーブオイルを敷き、鶏胸肉を焼く
⑤
ミニトマトのヘタを取り、半分に切る
⑥
レタスの葉を手で食べやすい大きさにちぎる。
キャベツは千切りにする
⑦
皿にレタス・キャベツ・ゆで卵・トマト・タコスのお菓子を砕いてちらし、
お好みのドレッシングをかけて完成!