★鶏肉をのせたサラダ★ | ☆シェフと巫女のかまど☆

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ソテーした鶏肉をのせたサラダ

サラダのアレンジにどうぞ^^

 

★材料(3人分)

①卵       2個

②鶏胸肉    1枚

③しおこしょう  少々

③チリパウダー 少々

③クミン      少々

④オリーブオイル  大さじ1

⑤ミニトマト   3個

⑥レタスの葉  3枚

⑥キャベツ    100g 

⑦タコスのお菓子 お好み

 

★つくりかた

卵を茹でてゆで卵をつくる

 

鶏胸肉を真ん中でそぎ、2枚にする

 

鶏胸肉にしおこしょう・チリパウダー・クミンをまぶす

 

フライパンにオリーブオイルを敷き、鶏胸肉を焼く

 

ミニトマトのヘタを取り、半分に切る

 

レタスの葉を手で食べやすい大きさにちぎる。

キャベツは千切りにする

 

皿にレタス・キャベツ・ゆで卵・トマト・タコスのお菓子を砕いてちらし、

お好みのドレッシングをかけて完成!