函館まちあるきガイドの土田尚史です。
函館特産のがごめ昆布ってご存知でしょうか？？
驚異的な粘りが特徴で、
健康や美容にいいと評判の高い昆布。
主に函館周辺の海で生育しています。
このがごめ昆布を使った料理を食べ歩き、
スタンプラリーに参加するというイベント
「がごメニュー食べ歩き」が現在行われています。
参照：
函館市公式観光情報サイト「はこぶら」より
どのような料理がいただけるのか。
今日は私のおすすめのお店・料理を紹介します！！
がごめ家の「はこだてがごめ飯」
お店は、市電「五稜郭公園前」電停から五稜郭タワーに向かう途中、
函館リッチホテル五稜郭1階にあります。
こちらのご飯は、食べ方に特徴があります。
1.まずは軽くかき混ぜてそのままいただきます！
2.天然塩や醤油をかけて、ちょっと味を変えて！
3.最後はかつおだしの吸い物をかけてさらさらと！
サラダバー、ドリンクバーがついて税込1000円とお手頃価格なのもいいですね
つづいて
コミュニティーカフェバー ever green「函館ガゴメパスタ」
JR函館駅前・電車通り沿い、
棒二森屋デパート本館向かいにあるお店。
がごめ昆布・おくら・梅と和風味のパスタは、
さっぱりとしているので、とても食べやすいです。
お値段は税込756円。
ランチタイムは+324円で、
デザートのセットか天然酵母バケットのセットが付けられます
櫻井ラーメン店 櫻井家「がごめみそラーメン」
こちらは今回のスタンプラリー対象のお店ではないですが、
ぜひいただいてほしい一品なので紹介します。
寒い時期にピッタリのあっつあつのラーメン。
こちらも食べ方に特徴があり、
そのままいただいてもよし、粉末のがごめ昆布を溶かしてもよし。
味の違いを楽しんでほしいですね
がごめみそラーメンは税込750円。
お店は、西部地区・十字街の函館市企業局1階にあります。
（市電「十字街」電停のすぐ近くです）
ベイエリアで行われている
はこだてクリスマスファンタジーを見た後や、
函館山から夜景を見た帰りなんかにぜひ
まだまだ紹介したいのですが、
ぜひこの機会に食べ歩きしてみてください！
ヘバ、ナイスデイ！！
（Have a nice day!!）
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