今日の上握り! | 【こだわり惣菜屋2代目】のこだわりブログ

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こだわりの惣菜、食と健康について、店の実況中継、それから繁盛店になるための実践を中心に書いています。

毎度ありがとうございます♪


隆@こだわり惣菜2代目です。


今日もホント忙しかったです^^;


ありがたいことです♪


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今日の上握り、ネタのほうは


ついに今年初入荷!宮城県塩竃のメバチマグロ。


厳しい条件をクリアーした「ひがしもの」と呼ばれるものです。


極上品です↓


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この脂の乗りを見てください!


マジで美味いです♪ヘタな本マグロより美味い!!


それから活けタコ↓


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元気良すぎます^^;


それから、真カジキのトロ、天然平目、ホタテ貝柱(まだ生きてます)、

新サンマ、甘エビの軍艦巻き、ウニの軍艦巻きの8貫です。


8貫で1,400円です。


握ったすぐに店に並べていたらすぐに「これ欲しい」と言われましたが、


もうウニがないのでごめんなさい、、、。


でも今度、このネタで握りを作る約束をしました。


毎度ありがとうございました。