トンボ？ | 【こだわり惣菜屋２代目】のこだわりブログ

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こだわりの惣菜、食と健康について、店の実況中継、それから繁盛店になるための実践を中心に書いています。

トンボ？

こだわり惣菜屋の２代目が店を変える！毎日が実践！-200902171004000.jpg

本日のネタは、気仙沼産のトンボ(ビンチョウ)マグロです。早速おろしてみました。
この中落ちが美味いんです(^∇^)
それでは今日も1日がんばります(^人^)