マッシュルームとニンニクのアヒージョ。

 

美味しかったので、食材があるうちにリピート。

 

バゲットトースト。

 

ザワークラウト風、キャベツの蒸し煮。

 

フライパンに、

太めなキャベツの千切り、ジュニパーベリー、

きび砂糖、塩、

ワインビネガー。

 

蓋をして蒸し煮。

 

ジュニパーベリーは、

体内に溜まった、毒素を排出してくれる効果。

 

酸味は、身体の疲れを緩和します。

 

身体の浄化。

 

ご馳走様でした。

 

愛と感謝をもって。

ありがとう!