茶碗蒸し〜

皆様は茶碗蒸し、お好きですか

私は、どんぶりとカレースプーンで食べたいぐらい大っ好きなのですが、作るのは面倒くさい…と家で作るのは避けていました。

が、先週お客様から簡単に出来るよ〜！と作り方を教えて頂きました

ので、昨日作ってみました

教えて頂いたように作ってみると、本当に思ってたより簡単

↑しいたけとほうれん草しか見えてませんが、えびと、かまぼこも入れました

味は好みでつけてね〜と分量ではなく、入れる調味料を教えてくださってたので、味見して、味見して、、これぐらい…？と恐る恐る味付けたのですが、もうちょい濃くても良かったなぁーと思いました。

次回リベンジですかね〜

大好きなものが家で作れるようになって、教えて下さった方に感謝感謝です

Reiko