14日の月曜日朝にS氏から電話あり、その日の夜に
「日曜日(13日)に釣った魚でみんなで一杯やるよ」との事でした。
その魚(肴)がこれ、50センチのマゴチ、
嬉しそうに持っているのがS氏、
豊橋木材商工協同組合の副理事長であります。
嬉しそうなS氏
僕から見ると大先輩ですが、気さくに組合業務で、
皆を引っ張っていてくれてます。
S氏は釣りが趣味で、それもルアー釣りだそうです。
可愛そうに釣られた マゴチ ルアーを丸呑み
マゴチ・・・コチの種類か? ルアー釣りの奥深さ?
アサリには強いが、魚のことは良く知らないタカサンパパでした・・・。
でも、喜んで参加しましたね、7人で食材を持ち寄り宴会です。
メインが下の刺し身です。コチの捌きは非常に難しいとか!?
マグロは色合いで、付けたみたいですが、
その白身の刺し身のお味は・・・明日に続く。
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綺麗にさばいてあります