今日は野球の練習試合があったので、
試合の前に以前から気になっていた
ラーメン店 「満天星 DODAN」 に初めて行った。
一度前を通るが分からなく、行き過ぎた・・・。
うどん屋さんと隣りあわせで少し店舗が、
引っ込んでいるので分かり難い。 (｡・ε・｡)
まあ、一度分かれば、二回目からは楽勝であるけど。
さて、店舗は黒い板金の中央に庭があるコ型の
長方形を合わせた箱型建物である。
ラーメン屋には絶対見えない、また店の名前
「満天星 DODAN」もラーメン屋を想像できるわけ無い。
奥が店舗、手前は玄関
玄関引き戸
待合室 兼 エントランスより外を見る
待合室から店舗部分を見る
営業は１１：３０からで、１２時少し前に着いたが
すでに店は満員でした。
開店早々に一杯になった模様、店内カウンター８人
ボックス席２×２名 全員でも１２人程しか
入れそうにありません。
店内は黒い内装で、スポット照明を使用、
暗く、BGMはジャズです。
うるさくなく落ち着いた雰囲気。
カウンターに通され、中華そば ７００円を注文、
待つこと、少々で出て来ました。
中華そば ７００円
スープは鶏と鰹節の透き通った綺麗な物、
麺は細身の弱い縮れ、チャーシュー２枚
半熟卵、メンマ、ナルト、ほうれん草で
まとめてありました。
麺の腰はちょうど良い加減で、チャーシューは本当に
柔らかく作ってありました。スープは特に
あっさりしていた、もう少し油が入ってもうま味が
出るのでは？ （あくまでも一個人の感想です）
６００円～６５０円の値段設定でもいい気もするが
店の雰囲気などトータルで他店より、
１００円～２００円割高の設定でした。
総評としては中華そばしか食べてないですが、
味、品質が高いレベルでまとまったラーメン店でした。