東京・東京駅 忙しい朝のひと時、泡飯でホッとする(中国炒飯)

東京駅構内、

朝の６時５０分過ぎから、グランスタダイニング周辺は慌ただしくなります。

以前紹介した、仙台牛タンの「利久」の記事の時も書いたけど、朝の７時から朝食が始まる店がオープンするので、それを目当てのお客さんがウロウロ、行ったり来たりで、急に混雑してくるのです。

会長、本日の出張が朝早いため、こちらで頂くことにしました。

中華の有名店「赤坂離宮」の系列店、「東京炒飯
」。

正確には、その後に「produced　by　赤坂離宮」と付くんだけど、要するに「赤坂離宮」の名を出したい…。

そんな思惑が見え隠れする店名です(笑)。




それはさておき、モーニングは２種類。

野菜系のモノと、海老と卵系の「泡飯」。

「泡飯」とは中国のモーニングで、日本の雑炊やお茶漬けのようなもの。

そんなに煮込んでいないのでお粥ともちょっと違い、ひと粒、ひと粒の米粒の食感は十分あります。

７時一斉に客が入って、野菜２人、海老玉６人と圧倒的にエビの勝ち。

会長も速攻で海老を注文しました。

…で、出て来たのがコレ↓

目に鮮やかなレモンイエローの泡飯。

スープをひと口、口に入れると、バランスのとれた海鮮の香りが口いっぱいにフワーッと広がります。

ホッとします、美味い。

薄塩で上品に仕上げたスープを小海老と卵でとじた泡飯は、

まだ目覚め切っていない胃に優しく染み込んで行くのでした・・・。

まっ、さすが赤坂離宮の系列店、締めている所はシメています。

美味しかったです。

ご馳走様でした。

あっ！新幹線に遅れちゃう～　

東京炒飯

千代田区丸の内１－９－１　東京駅構内　ノースコート　グランスタダイニング内

０３－３２１７－１８８６

営業時間　7:00～22:30(ｌｏ22：00)

定休日　無休