10日は鍋の日 | まるまるもりもり みんな食べてね♪

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福祉施設の管理栄養士が、施設の食事を生レポート。
ご利用者の笑顔が見たくて、試行錯誤しながら献立を作ってます。

今季初の鍋の日!

記念すべき一回目はもちろんOK

皆さん大・大・大好きな「すき焼き」ですラブラブ

 

お肉は火を通し過ぎない様に!

さっと焼き目をつけて香ばしさを!

菊菜はサッと彩りよく!

職員によって作り方は様々でしたが

少しでもおいしく味わって頂こうと

奮闘している職員の気持ちが

皆さまに伝わったら嬉しいな・・・

 

甘辛い食欲そそる香りが館内中に

漂い、蓋をあけた時の皆さんの歓声、

口に運んだ時のにっこり笑顔に

大満足の一日でした照れ