今日は
新企画！
沖縄フェアー
ですよ～
沖縄出身の方に
喜んでいただけるだけでなく
毎回、沖縄メニューは大好評
その中でも、今日は人気メニュー
オンパレード
しっかり、沖縄料理を堪能してくださいね
タコライス
タコは入ってないのにタコライス
これは、メキシコ料理のタコスを
ご飯の上にのせたもの
海兵隊員さん
にと
出されたのが始まりだそうです
沖縄が発祥の地だけあって
今では専門店があるくらい人気メニューですよ
ジーマミ豆腐
ジーマミは漢字で「地豆」と書き
琉球語で落花生を意味します
ピーナツ豆腐ですよ
もずくの天ぷら
日本のもずく消費量の
95％が沖縄で獲れており
もずくの天ぷらは
沖縄のコシのあるもずくを揚げた
人気郷土料理ですよ
アーサー汁
アーサーとは沖縄の岩場に
生える海藻で
別名「あおさ」です
食物繊維だけでなく、
ビタミンC、カルシウムが豊富で
海の香りがひろがる
沖縄の家庭料理ですよ
