お芋ご飯&鶏肉ときのこのバター醤油炒め | まるまるもりもり みんな食べてね♪

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福祉施設の管理栄養士が、施設の食事を生レポート。
ご利用者の笑顔が見たくて、試行錯誤しながら献立を作ってます。

今日は秋の食材満載キラキラ

食物繊維たっぷりで音符

腸の環境にとってもいいメニュー上

 

ご利用者にも人気の音符

味つけご飯・・・芋ご飯

さつま芋の自然の甘味が

食欲をそそります好

 

 

鶏モモ肉に小麦粉を付けて

オーブンで焼いたらクローバー2

レンコン・ぶなしめじ・椎茸

エリンキ・ピーマン・赤パプリカ

のバターソテーを載せてキラキラ

お野菜の旨味と一緒にいただきますびっくり

 

 

また、今日も手作りゼリーで

お楽しみタイムハート2こ

りんごゼリーに赤リンゴ

はちみつソースをかけてくださいねはちみつ

 

 

今日の秋メニュー

サツマイモ芋ご飯

サツマイモ鶏肉ときのこのバター醤油炒め

サツマイモ茎わかめと野菜の和え物

サツマイモりんごゼリーはちみつソース

サツマイモ味噌汁