今日のご飯は黒米です
健康米として
ご存知の方も多いと思います
古代米の一種で
白米より、タンパク質、ビタミン、カルシウムを特に多く含み
しかも、消化が良く胃腸にもいいそうです
また、この青紫色
綺麗ですね
この色素は抗酸化力が強く
目にもすごくいいんですよ
サゴシのダンドリ―風焼き
代表的なインド料理のひとつで
カレー粉とヨーグルトに漬け込んで焼き上げた料理です
春キャベツの和え物
春のお野菜
やわらかーいキャベツをゴマ和えにしました
手作りミルクゼリーに
キウイｿｰｽを添えて・・・
今日は味つけがいろいろで
食事が進みやすいですね
しっかり、召し上がってくださいね
