☆節分☆巻き寿司とイワシのつみれ汁

今日はどこのスーパーでも

巻き寿司がたくさん並ぶ日

節分ですよ～

厨房では、巻いて、巻いて、巻いての繰り返し

ご利用者さんにと

巻き寿司をせっせと流れ作業で作っています

毎年恒例とはいっても、なかなか時間がかかるもの

嚥下・咀嚼状況に合わせ

玉子巻きも沢山作りました

今日の

節分御膳は・・・

巻き寿司

いわしのつみれ汁

五目煮

みかん

です。
節分カードも添えました

普段、仕事の鬼のS課長も・・・
　　　　　　　　　↓

今日は赤鬼に変身！

青鬼さんと、赤鬼さんとで、ハイポーズ！

今年も無病息災！いつまでも健やかに・・・

との思いをこめての節分の日

ユニットでは豆まきも行い

「鬼は―外！福はー内！」

と、赤鬼さんと青鬼さんと共に
スタッフの元気な声が響いた一日でした