寄せ鍋 | まるまるもりもり みんな食べてね♪

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福祉施設の管理栄養士が、施設の食事を生レポート。
ご利用者の笑顔が見たくて、試行錯誤しながら献立を作ってます。



今日の宝塚ちどりは

寄せ鍋の日ビックリマーク






ユニットで調理とあって
湯気DASH!と共に、食材の美味しそうな香りがして匂い
食の細い方も
箸が進むようです箸




今日の食材は合格

鶏・白菜・白ネギ・
菊菜・豆腐・椎茸・人参・マロニー

そして・・・
特製肉団子!!

豚ミンチ・木綿豆腐・卵・生姜・片栗粉入りでラブラブ!
トロッと食べやすくぐっと

いい味出してくれてますアップ



最後は
卵とじの雑炊で目玉焼き
おなかいっぱいになりますね(‐^▽^‐)

しっかり、召し上がってくださいねにひひ