サバの味噌煮 or だし巻き卵 | まるまるもりもり みんな食べてね♪

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福祉施設の管理栄養士が、施設の食事を生レポート。
ご利用者の笑顔が見たくて、試行錯誤しながら献立を作ってます。


今日の選択食は・・・
A:サバの味噌煮
ご飯がすすむ定番メニューお茶
ふっくら、ジューシーべーっだ!
脂ののった身のやわらか~いサバを使ってますにひひ

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B:だし巻き卵

ふわっビックリマークうまっ!! 
ほんのり甘く、ダシのきいた卵焼きは、調理師さんの自慢の一品ひらめき電球
今日は約80食分をひとつひとつ丁寧に焼いてくれましたアップ

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