磯の香りはDMS | タカールのブログ

タカールのブログ

ブログの説明を入力します。

昼飯食べに会社の外に出たら、磯の香りがした。
曇りの日は風向きが変わるからかな。

以下、磯の香りを初めて嗅いだ娘が、
私に「何の匂い?」と質問する日を想定し、回答を準備してみた。

「この匂いは、『磯の香り』と言います。
 磯の香りは、海の中の海藻(ワカメとかコンブね)やらが
 分解されたときに出てくる
 『ジメチルスルフィド』という物質の匂いらしいよ。
 これはネットで調べたんだけどね。

 ところで娘よ。色んな匂いを嗅ぎすぎて、
 鼻がバカになったときはどうしたらいいか知ってる?

 そんな時は、自分の臭いをクンクン嗅いでごらん。
 それで鼻がリセットされるからね。
 これは、パパが香りを専門にしている人から聞いて、
 自分もやってみて、そうだったから間違いないよ。

 ひとつ賢くなったね。よかったね。」


完璧な回答だ。その日が来るのが待ち遠しい。