今日の夕ごはんは「豚小間とキムチとチーズの餃子の皮包み焼き?」です。
フライパンにゴマ油をしいて、餃子の皮を敷き詰めて、豚小間・キムチ・チーズをのせて、再度、餃子の皮をかぶせます。両面を焼いて出来上がりです!
きれいに焼けましたが、味は想像どおりで、切り分けるのが難しくて食べにくかったです(笑)
 
<真ん中に切れ目を入れてみた>
<きれいな焼き上がり>