今日の朝ごはんは、堺市西区にある「SOLANA BAKERY」に行きました。
店舗は、空色の可愛らしい外観が特徴で、ガラス張りの明るく開放的な店内には、美味しそうなパンがずらりと並んでいます。
メニューは、ショコラドーナツやピスタチオショコラ、クロックムッシュなど、様々な種類のパンが提供されています。また、食パンは予約しておかないと手に入らないほどの人気商品だそうです。
本日は、「B.L.T」と「エビとアスパラとクリームチーズ」を頂きました。
「B.L.T」は、塩フォカッチャの生地にベーコン・レタス・トマト・チーズをサンドしたもので、「エビとアスパラとクリームチーズ」は、フランスパンにガーリッククリームチーズとエビとアスパラをのせて炙っていて、どちらもおいしかったです。