今日の朝ごはんは、堺市北区にある「パン工房 シェトモ」に行きました。このお店は、岩手県紫波町産の南部小麦と天然酵母を使用したパンが特徴となっており、無添加・無農薬の素材にこだわった安心・安全なパンが幅広い種類でご用意されています。パンに使う酵母はもちろんのこと、無添加にこだわるよつ葉乳業のバターやトッピングやフィリングにもオーガニックのものを選ぶなど、徹底して安全性にこだわり、厳選されています。
頂いた「ポテトフランス」には、じゃがいもが半個ごろっと入っていたり、「チーズクッペ」も中にはチーズがたっぷり入っており、とってもおいしかったです。
