堺市美原区「丸山製麺所」でラーメン「地鶏しお」と「ミニ鶏塩丼」

今日のお昼ごはんは、堺市美原区にある「丸山製麺所」さんに伺いました。

初めての来店でしたので、券売機に人気No1とありました「地鶏しお」と「ミニ鶏塩丼」を頂きました。

「地鶏しお」は、「はかた地どり」を使ったあっさりとした透き通ったスープに、細麺、ネギ、焼いたタケノコ、レアチャーシューとチャーシューに、粗目にすられた黒コショウがパンチの効いた感じで、「ミニ鶏塩丼」もサイコロ状のレアチャーシューに黒コショウが効いて、どちらもおいしかったです。