「馬場なす」で浅漬け

この前買った「馬場なす」が、まだあったので、適当に浅漬けにしてみました。

塩昆布　３つまみ？・塩　小さじ２・砂糖　小さじ２・酢　小さじ２・水　４００ｃｃを袋に入れて、冷蔵庫で２～３時間。

お好みで鷹の爪を入れてもいいかなあ。