祝!!開店!!「ラーメン二郎千葉店」
今更ながらですけど…
開店おめでとうございます!!!
何の告知もなく6/2(火)に突然このツイートで開店した「ラーメン二郎千葉店」
◇◇◇開店のお知らせ◇◇◇
おはようございます。
本日11:00から営業致します。
(昼の部のみで材料無くなり次第終了)
ご来店の際にはマスク等の着用をお願い致します。
お並びの状況により整理券制に切り替えますのでご協力お願い致します。
6/3(水)から通常営業(昼夜)です。
突然の告知でしかも平日で行きたくてもいけません
3日後の6/5に大宮公園駅前店もオープン
大宮公園は次の日に訪問出来ましたが…如何せんまだ自粛期間中
月日はあっと言う間に流れ…
第2波来てるようで、今のうちに行っておかないとまた行けなくなる
8時に家を出発しました
途中9時前に「只今より昼の部の整理券を配布致します。」
9時55分に到着すでに11:00の整理券はなく最短で12:10分
やっぱり7時に出るべきだった
お店の裏の2台で満車のCP(24時間900円)に停めて、
不思議なモニュメント(記念塔)のある通町公園を散策して(何もないから座っていただけw)、妙見本宮 千葉神社を参拝して、
懸垂型モノレールとして営業距離世界一を誇る千葉モノレールを見て…
まだ時間がある
車の中でおやすみなさい滅茶苦茶暑い
やっと12時過ぎたのでお店の前に来ました
整理券のおかげで並び無しですぐ店内に入って食券を購入
最近ではほとんど見かけなくなった「豚W」がありました
『小』とシンプルに描いたボタンをポチッと
店内には4席待ち椅子があります
店主からニコッとご挨拶いただけたので
「開店おめでとうございます」とあいさつして着席
キタ~~~~~!!!
小ラーメン(700円)+ニンニク少し・ヤサイ・アブラ(0円)
美しい盛り付けですね
とても開店1カ月半の店主の盛り付けには見えません
素晴らしい増した野菜のてっぺんにチョコっと醤油がかかってます
卓上には胡椒、一味、割り箸のほかにカエシボトルが置いてあります
凄く小麦の香りが強い平打ちムチムチ麺
最近細めの麺が多い中では少し幅広に感じます
脂にコーティングされてスープ色に染まった麺は最高です
凄く柔らかい豚は味も良く滲みてて旨い
お腹にもっとキャパが有ったら久しぶりに豚W食べても良かった
味の滲みた豚azs
越谷店に勝るとも劣らない秀逸な非乳化スープ
そういえばここの店主、新小金井街道店が仮営業で越谷店主(ルーミノ氏)が麺上げしてる時に髭さんと一緒に助手をしてたっけな~
しょうがの香りがほのかにしてオイリー過ぎずに旨い
プカプカ浮かぶ脂は勘弁してもらってグビグビっとスープを飲んでごちそうさま
このスープ美味しくて寸止めしないとKKしちゃいそう
西台イズムを感じる中に本店の修業が長かった店主の拘りを感じました
バランスがとても素晴らしい美味しい二郎でした
遠いのでなかなか来れませんが「ごちそうさまでしたすごく美味しかったです
また寄らせていただきます
」
とご挨拶してお店を後にしました
ごちそうさまでした!!!