最近月に一度はこのお店の近くでお仕事があります
当然お昼ご飯はこのお店になります(笑)
お店の駐車場も近くのCPも満車でグルグル彷徨って…
何とか一台空いてやっとのことで来店
数人の列の接続して20分ほど待ちます
ここに来ると今日こそは…違うものを…って思いながら…
いつもの小ラーメンとつけ味と生玉子をポチっと
食券を見せながらつけ味麺少な目でお願いします
キタ~~~~!!!
小ラーメン(750円)+つけ味(150円)
生玉子(50円)+ニンニク少し・アブラ(0円)
黒脂が凄くウマソ~豚がデカい・分厚い
キャベツが多いスープの色がヤバい
ウマソ~~~~
並べてみるとまるで豚増ししたみたいにたくさん
程よい脂を纏ったホロホロの豚は味もしっかり滲みてて最高
麺もモチっと柔らかくて、パツと芯があって良い塩梅
麺少な目でも十分な量の麺が入ってる
生たまごに一味かけて醤油をチロっとかけてすき焼き風にして楽しみます
旨いな~~
はちみつや柚子が溶け込んだスープは正にここでしか味わえない独特の物
ついつい蓮華が…スープを飲みすぎw
旨いうまいとズルズル啜って
あっという間に完食
食べ終わるといつも麺少な目にした事を後悔します
スープが赤いのはご愛嬌と言う事で
先日の喜寿のお祝いの時勇気を出して店主に
「月一ぐらいでつけ味を食べに行ってます」って話しかけたら…
「山奥までいつもありがとうございます」って言われましたw
今度行ったら久しぶりに汁なしでも食べてみようと思います
ごちそうさまでした!!!