久しぶりに遠征と思い亀戸店に行きました
看板が…古い
って思う方がいると思いますが…ご愛嬌と言うことで
券売機が新しくなって…でも場所は変わらないので、相変わらず写真撮りづらい
小ラーメンと汁なし・タマネギキムチ・生玉子をポチット
いろいろと並んでて、このお店の楽しみの一つですね
キタヨン～～～～ｗｗｗ！！！！
小ラーメン(730円)+汁なし(100円)+タマネギキムチ(100円)
生玉子(50円)+ﾆﾝﾆｸ少し(0円)
いつもの通り…やってしまいました
汁なしにはデフォで玉子ついてるのに…ダブル玉子ｗ
きれいな盛り付けで食欲そそられます
豚が丼からはみ出してるｗ
よ～くかき混ぜてスープを麺に絡ませてから頂きます
丁度いい塩梅に茹でられた麺は小麦の香りいっぱいで旨い
大きな豚はいい感じに醤油が染みてて旨い
食べごたえ十分な角豚も入ってて最高
濃縮スープは底の方に結構入っています
非乳化傾向の豚出汁タップリのショッパ旨いスープ
麺と野菜に絡めて豚をかじりながら至福のひと時を楽しみます
今日も元気に逝っちゃいヤス
『秘技
一味天空落とし
』
オイリー非乳化に一味は最高に合いますバージョン
玉子に着けてすき焼き風にしたり、
卓上の魚粉をかけたり
胡椒を足したりといろいろと楽しみました
中々遠くて来れないですが、ここの汁なしはかなりレベル高いですね
大汗かきながら一生懸命にラーメンを作る店主
見てるとなんか感動すら覚えるのは自分だけでしょうか
すごく美味しかったですまた時間作って来ますね
ごちそうさまでした!!