久しぶりすぎる…
4月19日の定点観測
実に。。1月15日以来4か月ぶりに定点観測の記事書きます
実は…今年になってひばりに来たのはまだ。。6回です
13時20分の到着で7人待ち
前に3人グループがいたので『4番目の方どうぞ～』で前ロットの最終に滑り込みｗ
お店に入るなり店主が口パクで『大
』って聞くのでついうなずいてしまったので…
『大ラーメン』をポチッと。
なんか見慣れないボタンが有るけど…
4月18日の月曜から始めたらしい『義援金』
500円入れてポチットするとカランと出てきたのは懐かしい『小ダブル』の食券ｗ
一昨日聞いたらすでに第一回目の義援金は熊本出身の助手さんがに届けたらしいです
高台に置くとサラ助手さんが「金色がいい
銀色がいい」
ゴールドを選択『シルバーはあと5枚しかないのにな～～』『ええっ』
500円出してシルバーって言うと「お一人様一枚までです」ってｗｗ
キタ～≧(´▽｀)≦(⌒￢⌒*)(o^-')b!!
大ラーメン(800円)+ノーコール(0円)
細くとがった野菜の下に豚が顔出してます
いつ見ても美しい盛り付けでうっとりします
この日は固めの茹で加減でした
柔らかくても硬くてもここの麺は美味しいです
スープがしっかり麺に滲みて最高の状態です
小麦の香りぷんぷんの麺はズバズバ啜れます
麺が美味しいから大ラーメンでも苦も無く食べられます
適度に乳化したショッパ旨スープは豚出汁たっぷりで最高です
店主が一生懸命かき混ぜて作り出す素晴らしいスープです
やわらくてホロホロの豚はショッパ旨です
仕上げにこれ逝っちゃいます
『秘技
一味天空落とし』
なんか…このフレーズ久しぶりに書いたような気が…バージョン
サクッと食べきりましたスープ飲みたいけど後のこと考えると…
店主会議の後にこの義援金やってたので全店やってるのかと思ったらひばりだけのようです
中々何かをしようと思っても自分一人では何もできませんのでこう言う試みはうれしいですね
この後もいろいろと考えてやろうと思ってるんだって店主が言ってました
今後にも期待したいです
この日のラーメンも至高の美味しさでした
ごちそうさまでした!!
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