熊本地震でお亡くなりになられ方のご冥福を心よりお祈り申し上げますとともに被災された方々のお見舞いを申し上げます。
一日も早い復興をお祈り申し上げます。
久しぶりの投稿です。ずっと時系列に記事をアップしてきましたがこのところ全然書いて無かったため…
昨年12月22日にアップした八王子野猿街道店2の記事が7月4日の土曜日の物。。
次のアップ予定が7月14日のひばりヶ丘駅前店の物。。
さすがに記事にするのはやめました。
と言う事でこれからは時系列にこだわらずに行ったら書くと言う感じに気ままに書いていくことにします。
生郎の後地にできた「成蹊前ラーメン 吉祥寺」
開店からしばらくは写真撮影禁止との事で行きませんでした。
今年に入ってからしばらくして「写真撮影可能」となり行こう行こうと思ってましたが中々機会に恵まれず行きそびれてました…
この日はほとんどの二郎が店主会議で臨休の為唯一営業してる「新小金井街道店」と悩んでいると…
4月15日付のツイッターにこんなつぶやきが有りました。
あれから、もう一年が経ちました 皆、様々な思いでその知らせをお聞きになったと思います。 最後間に合わなかった‥という方がほとんどだったのではないでしょうか 生郎Requiem 無理言ってオヤジさんに残していただいた最後のタレ、スープをもとに、生郎最後の味をイメージして作りました
初訪なので書かせて下さい（＾∇＾）
営業時間は11時30分から19時30分の中休み無。定休日は水曜日なんですね。
店頭には店主が一生懸命書いたであろう『生郎』のイラスト共に「生郎最後の味をイメージしました」との張り紙がありました。
自販機には「FAT」「Ｄ．Ｏ．」「Ｄ．Ｃ．」等暗号に近いメニューが並んでいます
色々なメニューは次回訪問時に楽しむことにして今回は初志貫徹で、
『生郎Ｒｅｑｕｉｅｍ』と『大盛』をポチット
生郎をイメージしてかお店の中は薄暗く…ピンボケになっちゃいました。。
コールは「刻みニンニク」と「ショウガ」「トウガラシ」と「アブラ」です。
「ヤサイ」と「カラメ」は無いようです。。
キタ～≧(´▽｀)≦ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ(^_^)v!!
生郎Ｒｅｑｕｉｅｍ(650円)+大盛(10円)
ﾆﾝﾆｸ少し・ﾄｳｶﾞﾗｼ多め(0円)
オオオォォォ-
リクエストの通り唐辛子がたっぷりかかっています
大盛ですがそれほど盛り上がってませんくた野菜もチョンと載ってます
これが生郎のラーメンです。とてもよく再現されています
麺は…ここまで再現しなくてもよかったような…
最後の頃の細くて芯が残る半生状態がよく再現されていました
ポキポキの麺は大した量もないのでスルスルッと食べられます
多めとリクエストした唐辛子に支配されたスープは脂ギッシュでショッパ旨です
このスープは醤油そしてグルにまでこだわった生郎ティーストの物です
懐かしくて美味しくて最高です
1個入ってた豚も小さいながら噛みしめると中から肉汁がジュッと出てくる素晴らしい仕上がりの物
豚増しすればよかった
何となく…止まらず…完飲しちゃいました
美味しい二郎はいっぱいあります。
しかしこの唯一無二のラーメンは他では味わえません。。
決して最高に美味しいってものではないのですが、なんかホッとするものが有ります
あれから一年と言う事で今回作られたようですね
また何かの機会に是非食べさせていただきたいものです
ごちそうさまでした!!
