今日の強風で桜もかなり散っちゃいますね
今日はあの『豚星。』のプレオープン
行ｶﾈﾊﾞ
八王子の顧問税理士と経営研究会をやった後にこのお店にGO
3日前に『朝二郎』食べたばっかりだったので店主も「おや
」って顔してました。
3日前のあの朝二郎の喧騒がウソの様な静けさです。
そう言えば征磨さんも「この時期学生がお休みになるとヒマになるんだ」って仰ってました。
12時到着で外に並びなしで中に2人です。
この日は特に限定は無かったので久しぶりにつけ麺をあつもりでと思いポチッと。
普段はＢＢとか刻み玉葱＆玉子ちとうずらってトッピング一杯ですが今日は生姜のみのアッサリモードで行ってみます。
おぉ～(ﾉ´▽｀)ﾉ(⌒￢⌒*)≧(´▽｀)≦!!!
つけ麺(あつもり)(880円)+しょうが(現金50円)
ﾆﾝﾆｸ少し・ｱﾌﾞﾗ(0円)
店主の目の前のアリーナ席でちょっと予感はしてたけど…
「アブラ塊り」って言った覚えないけどｗｗｗ
ベロント載った脂が素敵すぎです
タップタプの豚出汁スープに浸かった麺は若干少なめですかね。
硬めの茹で加減でみっちりと小麦が詰まった野猿独特の美味しい麺です
スープに付けずにそのまま口に入れると…わ～～小麦の香りが口いっぱいに広がります
この麺本当に美味しいな～～
豚骨を炊き出した完全乳化のスープはFZ醬油もばっちり効いてて最高
朝二郎の非乳化スープもすごく美味しかったけどやっぱりここはこのスープが一番ですね
でっかくてしっとりと柔らかい豚をかじりながら食べ進めます
塊り脂はチュルんとゼリーのように頂きます
店主の目の前でも遠慮なしに逝っちゃいヤス
『秘技
一味天空落し
』
やっぱりいつもより少なかった…
でもここの麺ってみっちり詰まっているから後でお腹が膨れて来るｗｗｗ
スープ美味しいけど後でのどがヒリヒリになるので一口だけにしました。。
安定の野猿街道店のつけ麺あつもり
やっぱり麺が美味しいお店のつけ麺は最高ですね
夏のなみのりつけ麺が待ち遠しいです
今年も色いろな限定で楽しませて下さいませ
ごちそうさまでした!!
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