そろそろユデリィー(って誰
)の成長ぶりを見に行かないとｗｗ
『ユデリスト成長定点観測』(ﾅﾝﾉｺｯﾁｬｗｗｗｗｗ)
1月24日の定点観測
この日はファスロ狙いで9時30分に到着。
すでに4人並んでる
土曜日のPPはいつもの常連さんらしいｗｗ
前に千円札が飾って有った場所に水泳選手のサインが飾って有ります。
この日はこの時点では「いごっそう」連食予定だったので『ラーメン』豚2枚をポチッと。
おぉぉ～～なんか大分手慣れてますね
前は焦って熱い野菜を手掴みしたり口元が緊張でヒクヒクしたりしてたようだけど…
昨年の6月28日に入って約半年。堂々とした手さばきでトングを操ってます。
きっと内心はドキドキしているんだろうけどそんなことはおくびにも出さないで堂々とやってます。
「ニンニクボールやってね」って呟いてる人がいますｗｗｗ
お隣のお方ｗｗｗ黄色の食券に150円足して『少なめ』→『小ブタ』に変更してるしｗｗｗ
キタォ～(●´ω｀●)ゞ(⌒￢⌒*)(o^-')b!!!
ラーメン(700円)+ユデリィーお任せ盛り(0円)
かなり野菜の造形美に拘りが有るようでモヤシが上に向かって立っています
頂上を少し平らにして日本人の心『富士山』を意識してるんですかねｗｗ
店主の的確な指示で茹であげた野菜を自分で盛り付ける。
『お主腕を上げたな
』って思わず呟きたくなる出来栄えです
富士山の麓には有りました『し○た○特製ニンニクボール
』
前回に比べて今日は控えめな大きさですｗｗｗｗ
ファスロの綺麗なお湯で茹でられた麺は絶妙な茹で加減で旨いっす
土曜日のファスロは…今日も大ラーメンが一人もいません
大にすれば良かった。。
細めの平打ちストレート麺はすごく長いです
モチモチの食感を十分に楽しみつつ小麦の香りを口中に充満させて幸せ気分を満喫します
啜っていると、あ～この麺をず～っと食べていたいとつくづく感じます
他店ではこんなに一杯の麺…食べても減らない。。って恐怖すら感じるの事があるのに
ひばりの麺はどんなに多くてもあ～～もっともっとっていくらでも入っちゃいます
吉田店主こだわりの『命のスープ』
今日も豚出汁がたっぷりとしみ出しています
野菜のエキスとFZ醬油にいい塩梅に混ぜ合わされています
小さそうに見えますがテンダーロインステーキの様な厚みが有ります
ホロホロでいい塩梅に味付けされた美味しいひばりの『神豚』
追加100円で増したお隣が大正解ですね
仕上げは豪快に逝っちゃいます
『秘技一味天空落し』
お店にすっかりと馴染んでいい雰囲気で働いてて良かったねバージョン
サクッと完食さて次行くぞ～～ってお店を出ました。。
駄菓子菓子…なんか走っているうちにお腹が充満してきたのと駐車場がいっぱいで空きが見つからなかったのをいい訳に『いごっそう』は断念しました
『ユデリスト成長記録第3章』
毎回着々と成長を続けるユデリィーし○た○
店主こだわりの麺上げと野菜上げのタイミングを後ろからしっかり見て技を盗んで、
未来の『ラーメン二郎初の女店主』目指して頑張ってね
もう少しひばりの野菜はふわっと盛った方が美味しいよｗｗ
また3ヶ月後にユデリィー定点観測に行くからよろしくね
ごちそうさまでした!!
