2014年10月23日の定点観測
そろそろめっきり秋の気配がして来てラーメンが恋しくなる季節です。
夏の暑い時期は大ラーメン食べると汗びっしょりになって途中呼吸困難になりそうになりますねｗ
13時すぎの到着で10人ほど並んでいました。スルスルっと列は進んで入店です。
この日も何も考えずに『大ラーメン』をポチッと
確か秋ぐらいにはラーメン豚入りＷ復活できるって書いてあったような…
まだまだ豚の値段が下がらなくて厳しい経営迫られてるんでしょうかね
キタ～γ(▽´ )ﾂヾ( ｀▽)ゞ(⌒￢⌒*)!!!
大ラーメン(800円)+ノーコール(0円)
うわ～野菜の下に麺がはみ出してる
今日も中々の盛りっぷりですねｗｗ
こう言う風にスープが少なく見える時は麺が多い証拠です
すでにスープをたっぷり吸って茶色く変色した麺が旨そうです
小麦の香りそして中にわずかに芯が残る絶妙な茹で加減
いい塩梅です
この麺、アップで写すと何とも言えない艶めかしさが漂ってきます
この麺だから大の分量でも平気で食べられちゃうんでしょうね。
毎日休むことなく撹拌されてる命のスープ
完全乳化で豚出汁がたっぷり効いてて野菜のエキスがいっぱい染みだしたスープです
このスープは唯一無二の芸術品です
ホロホロトロトロの豚さんは箸で突くと崩れます
崩れたのを野菜と麺と絡めて頂きます幸せ
今日は真っ赤な雨を降らせるよ
『秘技一味天空落し
』いつもより気合入れたかけてみたよバージョンｗｗ
なんか汗かいたｗｗｗ一味の効果ですかね
サクッと食べ終わりました
今日もブレない至高の一杯を頂きました
本当に毎日食べたも飽きないひばりの二郎ですね。
まだこの頃は会津若松店のポスター貼って有りました。
吉田店主に「今度蒲田に鶴見の店主がお店出しますね。」って聞いたら、
「えっそうなの知らなかった。。｣って
ビックリです。
ごちそうさまでした!!
