美味しい二郎が食べたいな
って事でやってきました三田本店詣で
総本山の味をしっかり味わう為に少し時間をずらして14時過ぎに来店。
都内で打ち合わせが終わって平日のこの時間なら空いているだろうと思い来ました。
本店には年に何度か来たいのですが中々タイミング合わ無くてあまり来れてません。
やっぱりジロリアンとしてもっと足繁く本店に通わないといけませんね
予想通りお店の前に来ると並びなし。。。でもなんとなくこの風景不安を誘います。。
そう…まさかの臨休
って事も前に一度ありました
自然に足早になります。店の前に来ると…「あぁ～開いてて良かった～」
ラーメンの食券をポチッとして一つ空いてる席に座るとすぐにコール聞かれましたｗ
ンマソ～ヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ(*＾ー＾)ノ!!!
ラーメン(600円)+ﾆﾝﾆｸ少し(0円)
お店に到着してから着丼まで僅か5分すごい
なんか予約してたみたいに出てきましたｗｗ
でも…なんだか…いつもよりいくぶん量が少ないような…
気のせいかな…気のせいじゃないような
いつもは決壊寸前にタプタプにスープが入っているのに今日は…やっぱり少ない
今日の麺は太めのピロピロした平打ち麺です。小麦の香りいっぱいです
スープによく絡んでこれぞ二郎って感じがして美味しいです
柔か目の茹で加減…って言うよりデロ麺です。大丈夫。デロ麺大好きです
オーション使ったモチモチの麺のデロ麺は本当に美味しいです
昼の部最終に近いせいかかなり乳化が進んでします。
FZしょう油はしっかり入っているのでショッパ旨です
大きくてしっかり味付けされてる豚は柔らかくて美味しいです
流石ブランド豚って感じです
三田本店のラーメンには胡椒がよく合うタップリかけてみました。
醬油ラーメンには胡椒が基本的には一番合うんですかね
自分的には胡椒も良いけど…やっぱり一味唐辛子の辛さが好きです
量がかなり少なかったのであっと言う間の完食です
スープ完飲しそうな勢いでしたが寸止めしましたｗｗ
食券を買ったのが14時19分。お店を出たのが14時33分。滞在時間14分でしたｗｗｗ
午後のまったりした雰囲気を味わおうと思って行きましたがやっぱり急いで食べちゃいますねｗ
総帥の作るラーメン二郎
神の一杯を満喫しました
ごちそうさまでした!!
