久しぶりにひばりヶ丘駅前店の記事を書きます。
7月4日の定点観測
…って2ヵ月以上前の記事ｗｗｗ
夏のつけ麺シリーズやっててひばりの記事全然書いて無かったですね。
8月12日以来一ヶ月以上書いて無かったです。
この日もすでに初夏を通り越して夏全開の暑さでした。
このあと真っ黒に日焼けするキューピー店主も端境期で帽子もカツラも被ってません。
もちろんこの日も大ラーメンをポチッと。
実は…やっぱりよる年に勝てず最近は結構いっぱいいっぱいで大ラーメン食べてますA=´、｀=)ゞ
キタヨ～(＝⌒▽⌒＝)(⌒￢⌒*)(o^-')b!!!
大ラーメン(800円)+ノーコール(0円)
いつも野菜の間に入るニンニクが頂上に鎮座ｗ
頂上に鎮座する筈のアブラが下に落下していますｗｗ
なんかいつもに増して今日はキャベツ率高めです
麺は最初から茶色くFZ色に染まっています
啜ると小麦の香りとFZ醬油のショッパさが最高の演出をしています
ちょうどいい塩梅に茹でられた麺とクタ気味の野菜を一緒に食べると…幸せです
この麺見て見てうっとりする程艶めかしいテカリと程良いぬめりが食欲を増進します
今日も豚出汁が良く出てカエシといい塩梅に混ざり合っています
アブラが丁度いい塩梅に回ってこのスープに深みを与えています
ホロホロトロトロの神豚柔らかくて味がしっかりと染みてて最高です
崩して麺と一緒に食べると…幸せが訪れます
仕上げです『秘技一味天空落し
』
固形物を綺麗に掬って最後にスープをグビッと飲んでごちそうさまでした
はい今日も一切の妥協なしの最高の一杯でした
店主が作り出すこの渾身の一杯を求めて毎日長い行列が出来ます
休みも取らずに毎日頑張ってる店主に感謝ですね
ごちそうさまでした!!
