5月23日の定点観測
ヤバイ
まだ5月の記事が3個も残ってるｗｗｗｗｗｗｗｗ2ヵ月遅れだわ
12時30分の到着で8人並んでました。
今日もｷｭｰﾋﾟｰさんは元気にお出迎え
今日もいつもの大ラーメンをポチッと
ンマソ～(⌒￢⌒*)(￣ー☆≧(´▽｀)≦!!!
大ラーメン(800円)+ノーコール(0円)
キャベツの緑が色鮮やかで無機質な白いお山に美しい色彩を添えています
最近はトンガリお山が多いですねw店主のこだわりでしょうか
硬すぎず柔らかすぎずの絶妙な塩梅に茹でられた麺は今日も小麦の香りいっぱいで最高です
二郎標準からするとやや細めの麺です
意外に長くて持ち上げるとかなり高く上げないと下まで出て来ませんｗ
ブタポタと表現出来るほど良く豚出汁が出てトロトロに乳化してます
このスープが麺と野菜と豚に絡んで全体のバランスを至高のものに押し上げています
ホロホロの神豚グチャグチャに混ぜて食べると幸せ気分が味わえます
やっぱし仕上げはこれでしょうww『秘技一味天空落し』
そろそろ暑くなってきたからこれやった後は汗が止まらないwwバージョン
固形物をきれいに掬ってスープをグビッと飲んでゴチでした
今日の定点観測も無事異常無しで終了
誰がなんて言おうがこのお店が最高に美味しいです
朝早くから夜遅くまで店主が惜しみない努力で作るこのお店のラーメンは最高です
ごちそうさまでした!!
余談ですが。。。。。
なんかひばりヶ丘駅前店が用心棒の足元にもとか評価している方がいらっしゃいますが…
人それぞれの味覚で好きなお店に行ってる訳でそれをとやかく言われるといい気分しないな。。。
だいたい麺増し出来ないという理由で全然ヒバリに来ていない人がひばりの評価するのおかしいでしょ。
そもそも直系がそんなにお嫌なら行かなきゃいいのに…行ってるしｗｗｗ