今日はラーメン二郎府中店のお祭
『26day』
今日の特別トッピングはななななんとｗｗ『ポテトサラダ』
大方の予想を裏切って先々月『刻み玉ねぎ唐辛子』先月『トマト』とお野菜系3連チャンですｗｗ
お野菜系
まっいいかｗｗ自分の予想は『カレー』だったんですが…ハズレ
このトッピング普通に考えると『えぇぇ～～～絶対にラーメンにポテトサラダ合わないよ～』
って思いますがこれが意外に合うんです
マヨネーズ少なめの癖の無いポテトサラダをラーメンに入れるとポテトのホクホク感がすごく二郎にマッチします
比較的癖の少ないこのお店のラーメンだから合うのかな
午後から日本橋で打ち合わせが有るので11時前に到着するように行きました。
駄菓子菓子
でました方向音痴
国分寺駅で反対方向の電車に乗ってしまい30分のロス
11時20分の到着ですでに開店してました。
外に３人中に7人並んでます。
久しぶりに豚気分だったので『全部入り』をポチッと。
あれ食券は「さぬきうどん」じゃないですｗｗ
うほ～～ヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ(⌒￢⌒*)(-_☆)!!!
全部入りラーメン(1050円)+ｱﾌﾞﾗ・ポテトサラダ(0円)
茶色いコンビーフの様な脂と真っ白な雪の様なポテトと温玉の対比が素敵
…
って言うか…やっぱり画像的にはグロテスクかもｗｗｗｗ
ポテトサラダはレンゲに避難させて中から麺を引っ張り出します
まずはこの麺の旨さをじっくりと堪能します旨い～～
小麦の香りに包まれた極太麺僅かに塩分を感じる竹輪麩麺最高です
このスープは野菜のエキスと豚出汁が見事に調和されたものです
人参・玉葱・生姜・大蒜等色いろな野菜をじっくり煮詰めて有りますね
カラメコール無しのやさしい味わいが最近気にいってます
今日は豚入りなので柔らかくて味のシッカリとしみたぶたさんがゴロゴロ入ってます
チーズにまみれたぶたさんが美味しいですね
柔らかくて箸で突くとホロホロと崩れてしまいます
ここで主役の『ポテトサラダ』の登場です
スープに溶かしこむと…意外や意外ｗｗじゃがいもポタージュスープのようで旨いっす
でも…自分には合いましたが意見が分かれるかも…
ここのやさしいスープにはやっぱり温玉が最高に合います
ポテトと玉子と野菜のエキスに豚出汁旨いです
仕上げに胡椒をタップリかけて貪り喰いますｗｗ
このスープには胡椒が絶対に一番だよって言う店主のこだわりですかね
このスープにレンゲは危険ですつい飲んじゃいます。。
この後の会議でのどが渇いて仕方が無かったです
このポテトサラダの特別トッピングは去年の11月以来半年ぶりです。
って言うか半年しかあけずにこのトッピングをもってくると言う事は実は店主のお気に入りなんですかね
一度中山駅前店でも『ブレスレット』としてやったようですが生憎自分は食べに行けなかったです
こういうミスマッチのトッピングは良いですね
とても美味しかったです
ごちそうさまでした!!
