ラーメン二郎 ひばりヶ丘駅前店

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3月5日の定点観測

やっと3月の定点観測に入れた相変わらず今年も月遅れの記事で…す

学生が休みのせいかこの日も13時前の到着で12人の並び。

しかし…君たちもっと静かにそして一列に並べないのかな

歩道をふさいでると歩行者に迷惑かけるよ

このところこの帽子が定着していますね

なんか店主と助手のお姉さまがこちらを見てニヤニヤしてます

店主｢ほら大ラーメンだろ」お姉さま助手「ほんとだ～～」

「え～～」自分が何頼むか二人で当てっこしてるｗｗｗｗｗｗｗ

ウフォ～γ(▽´ )ﾂヾ( ｀▽)ゞ(⌒￢⌒*)!!!

大ラーメン(750円)+ノーコール(0円)

キャベツ率高めの美しいマウンテン麺もタップリ入ってます。

店主がお姉さま助手に麺釜の方にどうぞって言ってるので「えっお姉さまが麺上げするの」って聞いたら「まさか～麺上げはおれのラーメンの命だから誰にもやらせないよ」

「ほぉ～～」店主カッコいいです

見事な麺上げによって茹で上げられた麺は今日も安定の美味しいさです

日によって違う温度・湿度を感じその日の最適な麺と茹で上げ時間を長年の勘と経験でこなしてる感じです

小麦薫る丁度いい塩梅の見事な麺は吉田店主の芸術作品ですね

この週の月曜日にこのお店を訪れた「二郎の申し子りょうたさん」が「すりおろしニンニクが出された」って言ってたので確認したら「たまたまその日は刻みニンニクきれちゃってえ～」

豚の背脂エキスが溶け込んだ乳化スープは今日も最高です

麺と野菜と豚をスープに良く絡ませて食べると最高に美味しいです

ホロホロトロトロの神豚

仕上げの『秘技一味天空落し』

固型物をきれいにに掬ってスープを一口グビッと飲んでごちそうさま

文句無しに『旨い』
定点観測に来るたびに思う事は『ひばりヶ丘駅前店が近くに有って本当に良かった』です

今日も至高の一杯をありがとうございます

ごちそうさまでした!!

　　　　　　　　　　　4月1日より全メニュー50円の値上げになるようです。