ず～～と気になっていたこのお店にやっと行けました。
『はすみ』と読む店名。。なかなか読めませんしPCではすみと入力しても出て来ません
『じ』と入力してやっと『爾』が出て来ました
今回は都合により日時が画像に写り込んで見難いと思いますが力量不足で消せませんでした
悪しからずご了承ください
(この画像は退店後撮ったものです。)
13時20分の到着で中待ち5人の外待ち3人です。
食券を買って入口に居る店員さんに渡して並ぶシステムです。
中待ちのシートが空くと店員さんから声がかかります。それまでは外で待ちます。
みなさんマッタリと食べているのであまり回転は良く無いです。
豚入りは売り切れだったのでたま小ラーメンをポチッと。
豚マシは早い時間に行かないと売り切れになるようです。
うずらの卵は完成時トッピングを言う時に現金を渡して対応です。
ジュル(⌒￢⌒*)ンマソ(￣ー☆(o^-')b!!!
たま小ラーメン（800円）+うずらの卵（現金100円）
ﾆﾝﾆｸ少し・ﾔｻｲ・ｱﾌﾞﾗ・ｶﾗﾒ（0円）
頂上のアブラがプルプルでいい感じです
ぶたがなんとも言えず旨そうな色しています
たまラーメンには大量の刻み玉ねぎと魚粉が入っています。
麺は噂に違わず極太の縮れです
府中店に負けず劣らずの極太です。
竹輪麩麺は少量の塩分が効いてて小麦の香りもいっぱいして美味しいです
乳化傾向の豚骨が良くきいたスープは極太麺に良く絡んでいい感じです
豚出汁も良く出てて丁度いい塩梅に入っているカエシのショッパさを引き立てています
柔らかいのと味が良く染みた端豚など美味しいぶたが3枚入ってました（ﾌﾞﾚﾌﾞﾚﾃﾞｽﾈ）
現金対応のうずらの卵はしっかりと醬油に漬かっていていい箸休めになります
『秘技
一味天空落し
』ブレブレバージョン
サクッと完食しました。麺量37０gと書いてあるわりにはそれほど苦しまずに食べきりました。
シャリシャリの生たまねぎの乱切りがこのお店のスープによく合ってました
蓮エビラーメンは桜エビをすり潰したもが入ってるとの事で200円アップはちょっとCP悪いですがチャレンジしたいですね。
開店時ファーストロットの特権で巻きチャーシュー（現金150円対応）があるようです。
またチャンスが有れば是非再訪して色いろ楽しみたいです
ごちそうさまでした!!
ＰＳ．
明日10月24日（木曜日）のラーメン二郎ひばりヶ丘駅前店は店主健康診断の為昼間の営業のみです。
夜営業に行こうとしている方はお気を付け下さい。
