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また一週間以上空いちゃいました…
お久しぶりです。ずっと前に行った定点観測です
まだまだしばらく5月の記事が続きます
お付き合いください。
5月と言えどすでに暑い日が続きます。
真夏だとエアコン入れてくれるのでいいですがこの時期はまだ窓開けて扇風機です暑い
汗で溺れて大ラーメンはきつそうなので「ラーメン豚入り」をポチッと。
ンマソ～(⌒￢⌒*)ヾ(＠°▽°＠)ﾉ(^∇^)!!
ラーメン豚入り(750円)+ノーコール(0円)
こんもりと綺麗な山が出来ています
今日の野菜は非常にキャベツ率高めです
なんか麺がやたら多いような気のせいじゃないような…
小食のツレが「今日はいつもより少な目で」って言ったような…
店主が指を自分の方にクイックイって振ってたような気が…
今日の麺もチョイカタメの茹で加減で小麦の香りタップリで美味しいです
スープを吸って美味しく変化していきます旨い
でも多い
完全乳化の豚出汁スープは今日も脂が良く溶け込んでいて美味しいです
スープとの絡みも抜群でショッパ過ぎず非常にいい塩梅です
何も説明がいらないフワフワトロトロの 神豚降臨
仕上げはいつもの『秘技一味天空落し』
麺の多さにちょっと苦しみながらもサクッと完食
今日もいつもの通りブレの無い至高の一杯でした。
助手さんが「ちょっと多かったんじゃない
」「店主「ちょっと入れちゃったからね～」自分「…」
ありがとうございます
ごちそうさまでした!!
