今日は5月25日
明日26日が日曜日の為今日が月に一度のお楽しみ26day
今日の特別トッピングは『揚げ葱』
土曜日の26dayはいつも混むので早めの開店前に並びました。
11時の到着で前に8人並んでました。並んだ後続々と人がきてあっと言う間に25人ほどの並びになりました。ついてたかも
定刻の11時30分にシャターが開いて開店しました。
小ラーメンと温泉玉子をポチッと。
うぉぉ～(-_☆)(⌒￢⌒*)ヾ(＠°▽°＠)ﾉ!!!
小ラーメン(600円)+温泉玉子(100円)+ﾆﾝﾆｸ少し・ｱﾌﾞﾗ・ｶﾗﾒ・揚げ葱(0円)
今日のアブラは液体油。その上にたっぷりと揚げ葱が載っています。
この麺はショッパくてシミジミ美味しいな～
麺自体に味が付いてるから小麦の香りと相まって美味しいハーモニーを奏でてるようです
体調不良(ただの二日酔い
）でもこの麺ならいくらでも食べられちゃいます。
持ちあげてみると結構長さが有ります。量的には少ない方です。
非乳化のスープは今日はとてもオイリーです。
色んなエキスが溶け込んでいるので辛めの醬油と良く合います
揚げ葱自体は存在を主張する事はないですが今日はなんだかいつもよりさらに美味しいな～って感じる良いわき役をしています
ぶたはとても味が染みていて美味しいです。厚さも結構あってボﾘｭーミーですヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ
『秘技
一味天空落し』ちょっとかけすぎかな
オイリーなスープですがなんか美味しくて結構レンゲで飲んじゃいました
中本のスープみたいになってる
ファスロの人たちでスープを完飲してる人が結構沢山いました
今日で去年5月に10回目で途切れた26day詣りも丁度1年になりました。
先月はゴルフで断念しそうになりましたが夜の部に行き何とかなりました。
去年の6月が『トマト』7月『カレー』8月『麦味噌』9月『キムチ』10月『フライドガーリック』
11月『唐辛子たまねぎ』の予定が配管工事の為臨休12月『トマト』
今年の1月『お餅』2月『麦味噌』3月『すり胡麻』4月『豆板醤』5月『揚げ葱』でした。
毎月ありがとうございます。これからもできるだけ26dayは行きたいと思います。
今月の揚げ葱はスープをすごく美味しくさせる名調味料の役割を果たしてました
葱ってやっぱりラーメンスープにはよく合うんですね。
でも二郎のラーメンには葱が入らないのはなんでだろう
とても美味しい一杯を有難うございます。
ごちそうさまでした!!
PS．明日の26日から『チームエイト釣り大会in八丈島』に行って来ます。
最近の大会ではあまりいい釣果を出してないですが今回は頑張りたいと思います。