毎度お馴染みの『先週の定点観測』
13時すぎの到着で並びは4人です。
お店に入るなり久しぶりに店主から「大小
」って聞かれて条件反射で『大』って答えちゃいました
俺はパブロフの犬か…
キマシタ~( ̄▽+ ̄*)(^∇^)(^∇^)(^∇^)!!!
大ラーメン(750円)+ノーコール(0円)
はいビューティフルマウンテンが目の前にそそり立っています
ンマソ~~
早速麺を引きずり出すと今日も丁度いい塩梅に茹でられた麺がタップリ顔を出します
小麦の香りをたっぷりと携えています。スープによく絡んで最高の状態です
マイルドなぶた出汁に丁度いい感じにFZ醬油が絡んでド乳化スープはいい塩梅です
体の事と店主のお咎めが無かったらスープを飲み干したいところです
今日もホロホロトロトロの神豚です
しっかりと味付けされてて麺と野菜と絡めて食べると最高に美味しいです
久しぶりの大ラーメンも難なく完食麺が美味しいと量が多くても食べられちゃいますね
「亀戸言開店行くの」「もちろん行きますよ~
」
店主はこの週は土曜日臨休にして宮崎に友人の結婚式に日帰りで行ったようです。
今日も安定した至高の一杯でしたこのラーメンが毎週食べられる事に感謝します
ごちそうさまでした!!
昨日(18日)行ったら夜の部の営業時間変更のお知らせが出てました。
店主に「どうしたんですか」って聞くと「PM8時30分だと間に合わないお客さんが多くて営業時間を延ばして欲しいと要望が多いから延ばしたけど15分が限界」って言ってました。
たかが15分…されど15分なんでしょうね。時間延長で食べられるお客さんが増えるといいですね。
4月29日からって…祭日から通常営業するのかな???