先々週の定点観測
いや~ぁ記事が滞っています
とうとう先々週の記事になってしまいました。
昨日アップした亀戸店は24日に行ったものです。
なんか紛らわしい言い回しで最終日に行ったように勘違いされたみたいですみません
この日は普通に軽めの昼食を食べようと思ってました。
前日(20日)の『豚星。』の限定『ソルティドッグ2』のダメージから立ち直っていなかったので…
12時過ぎに携帯が鳴って「もう直ぐそちらに着きますのでよろしく」って釣り仲間から…
『え~~~何のこと
』『先週ヒバジに行こうと約束したじゃないですか
』
『…』
12時半の到着で並びは10人。サクサクット進んで10分後には入れました。
今日は大ラーメンはおろか小豚も無理… でも…823も244も小豚買ってるし
ヴゥ…A=´、`=)ゞ。・゚゚・(≧д≦)・゚゚・。(`∀´)
ラーメン豚入り(750円)+ノーコール(0円)
今日の頂きも中腹に脂を挟んで美しく盛り上がっています
まさに絶妙なタイミングで上げられた麺は丁度いい塩梅の茹で加減です
小麦の香りを従えて段々スープの色に染まっていくまさに芸術品旨い
完全乳化のスープです。最近は尖ったショッパさはないです。
良く出た豚の出汁としみ出た野菜のエキスがFZ醬油といい感じに合わさって神の領域を演出します
少なそうに見えますが結構な量が入っていますヾ(@^(∞)^@)ノ
結構きつめでごちそうさまでした。きつくても美味しいから食べられちゃうんですね
師匠はこれで3回目のヒバジ完食です。還暦を過ぎたジジにしてはすごいなと思います
244くんはすっかり白い粉の中毒になったみたいで単独で大宮に行ったりしているみたいです
色々な二郎に行ってもやっぱりこのお店のラーメンが一番最高だと思います
今日も至高の一杯を有難うございました
ごちそうさまでした!!