お誘い頂いてこの日は『豚星。』祭日限定を求めて白楽へ
3月16日から副都心線・東急東横線が西武池袋線に乗り入れて横浜がグッと近くなりました。
30分に一本の運転です。所沢駅で待っていると…ここはほんとに所沢駅
と思ってしまう東急電鉄の車両が入ってきました
昔の西武池袋線は池袋行きのみでしたが新木場行きは来るは元町・中華街行きは来るはで…
複雑怪奇になりました。
この直通電車に乗ると所沢から菊名まで1時間6分で行きます。「豚星。」がグッと近くなりました
相変わらずの看板はこのポップのみです。
限定をポチッと。
HEM店主様が徹夜で完成させた渾身の作品『ソルティーピッグ２』
ｷﾀｰ(￣ー☆(⌒￢⌒*)≧(´▽｀)≦(｡Ａ｡)!!!
限定ソルティピッグ２(７００円)+そのまま
ずいぶんと盛りのいい『そのまま』です(＞_＜)
確かにニンニクは入って無いですが…
高台からおろす時決壊しないようにソーッと気をつけておろしましたが…こぼれました
麺は平打ちですが幅は無いです。四角くなった気がします。
塩スープの為麺の旨さが前面に出ます。小麦の香りもタップリで美味しいです
かなり大量に麺が入ってますが美味しいので難なく食べられます
元のスープがしっかりしているので塩味も生かされています
ちょっと塩気が強すぎる感はありますが旨味が勝って美味しく頂けます
天才
メガネ店主の手にかかると塩味もこんなに複雑な旨味が出せるんだ～っと感心させられます
厚切りの＠豚さん達が大量に入っています。いつもの美味しいバラ肉の巻き豚です
美味しいんですが…後半このぶたに相当苦しめられました
ソルティーｅｇｇは仕込みに時間かけたようですね。美味しく味付けされています
しかしつい美味しい物を温存するたちなので最後のダメ押し状態でした
『秘技一味天空落し
』瓶から逆さ落しバージョン
うぅ～～一味入れすぎた～塩スープが味噌スープのように赤くなってしまった
ちょっとショッパ過ぎ感はありましたがとても満足できる逸品でした
毎回祭日恒例になっている限定メニュー。かなり力を入れて作っていると思います
以前よりも近くなったとは言っても１地時間半弱はかかるのでちょくちょくは来れませんが、
機会を作って来たいですね。最近このお店では限定ばかりでデフォ食べてなし気がします
念願のつけそばもまた美味しく進化したとのことなので食べに来たいと思います
今回限定『ソルティピッグ２』。
カネシを入れなくてもこんなに美味しいG系が出来るんだと感心させられました
本当に美味しかったですＨＥＭ店主おそるべしと痛感しました
ごちそうさまでした!!
麺増し600gすごいな～
