スタンプラリーと今月いっぱいで店主が変るので最後の『亀汁』を味わいに来ました。
終了時刻の13時30分がコクコクと迫る13時10分の到着
何とか間に合ったかな…
『あれ
』なんか様子がおかしい
『準備中』の札が見える様な
お店の前まで来ると大きな体の新店主の湘南藤沢の弟さんが手で大きくばってん
『前のお客さんで終了です』あわわ…
見事にふられましたダメ絶対に二郎が食べた～～～い
秋葉に戻り京浜東北の快速で急いで上野まで引き返して常磐線の快速にのりこみ…
向かった先は『松戸駅前店』空いてて良かった
時間的には余裕でしたがなんか走ってきちゃいました
3人ほどの並びですぐにお店に入れました。ぶた入りラーメンは売り切れです。
大盛ラーメンはヤバいので『ラーメン』をポチッと。
ｷﾀｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━(⌒￢⌒*)!!!
ラーメン(600円)+ﾆﾝﾆｸ・ﾔｻｲ(0円)
シャキ野菜がきれいに盛り付けて有ります。豚も美味しそうです
小麦の香りぎっしりの美味しい平打ち麺
丁度いい塩梅に茹でられています
この麺なら大盛ラーメンでも行けたかも…
初期の頃は乳化傾向でしたが最近はこの系統に落ち着いてきたようです。
豚出汁タップリの非乳化の背脂プカプカ。液体アブラもギラギラに光っています。
FZ醬油とみりんの甘辛さがいい塩梅に合わさった美味しいスープです
ぶたは綺麗に脂を取り去っってあります。柔らかくて味が良く染み込んだ秀逸な豚ですヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ
仕上げは『秘技
一味天空落し
』
レンゲが有るとついついスープを飲んじゃいますね。控えないと…
生憎亀戸にはふられましたが何とか松戸に間に合ってよかったです。
亀戸は今月中にもう一度リベンジでいきます。
このお店は駅に近いのもあってかカップルが非常に多かったです。。
今日も安定した美味しさの松戸二郎でした
ごちそうさまでした!!
