毎年聖地巡礼は年末の〆に行きますがなんかどうしても本店の味が恋しくて…
やっぱり二郎巡りするにあたっておやっさんの味をしっかり舌に刻みこんでおかないと。
って…能書きはどうでもいいですね
去年は一回しか行けなくてしかも夜の訪問だったのでジュニアの麺上げ。
おやっさんの麺上げ食べてないな～
土曜日の13時30分でこの行列。さすが本店です
裏の入り口まで行列は続いてます。
ざっと数えて30人強です。食べ終わった1時間後の14時30分でも並びは変わって無かったです
噂の通り自販機が新しくなっていました。なんか新しいと…本店らしくないな…
食券の下の方におやっさんらしきざるを持った人とラーメン食べるお客さんのオブジェが飾って有ります。
ラーメンをポチッと。今日のぶたはかなり大きいので豚入りはやめておきました
これこれ!!o(^▽^)o(⌒￢⌒*)(°∀°)b !!!
ラーメン(600円)+ﾆﾝﾆｸ・ﾔｻｲ(0円)
乱雑そうで実は巧みに計算し尽くされた盛り付け。キャベツ率高めです。
ぶたは野菜の下です。軽く野菜をのせてその上にぶたとニンニク載せてまた野菜を被せてました。
間違えて次ロットの人の前に置かれた自分の丼はおやっさんの手でカンﾀｰ上を滑って自分の前に来ました
ｽｺﾞｲ
平打ちの小麦の香りいっぱいの麺はつくづく…美味しいな～～
この麺をお腹が張り裂けるまでずーと啜っていたいな…
豚出汁が良く出たスープはFZ醬油が絶妙な塩梅で合わせてあります。
これが三田本店のスープです旨い
大きな豚さんは肉感タップリですヾ(＠＾(∞)＾＠)ノステーキ1枚分以上の分量が有りそうです。
しっかり味が付いていて美味しいです
胡椒を振ってみましたがこのスープに胡椒って合いますね
今まで感じた事がない旨味を感じました
サクッと完食出来ました。美味しいと一気に食べちゃいますな
聖地巡礼を堪能しました
さすがおやっさんの作る二郎は一味もふた味も違います
やっぱりラーメンって一つ一つのパーツも大事ですがトータルバランスがいい事が一番なんですね。
今日も至高の一杯を有難うございます。年内にもう一度来たいです
ごちそうさまでした!!
