またまた先週の(先々週)の定点観測
ここの所ブログもサボり気味ですね
2月11日の営業のポップが出てるので…だいぶ前です
13時ちょい過ぎで並びは2人。すぐに入れました。
この所定番の『ラーメン豚入り』をポチッと
キタ~( ̄▽+ ̄*)ヾ(@^▽^@)ノ(⌒¬⌒*)!!!
ラーメン豚入り(750円)+ニンニク・ヤサイ・アブラ・カラメ(0円)
今日はトンガリお山です野菜の山の中にニンニクもアブラもぶたも隠れてます。
この山見るだけで大満足です今日も絶対に美味しい
頂上の野菜をちょっと退かすと大量の刻みニンニクが出て来ました( ´艸`)ブランドニンニクコウチ産
絶妙な塩梅に茹でられた麺は今日も小麦~~って感じで最高です
この麺が段々スープを吸って美味しく変化していきます堪りません
乳化バッチリのスープは今日もブレなしで豚出汁と野菜のエキスがタップリで美味しいです
ショッパすぎずFZもいい塩梅に入ってます。
ホロホロトロトロの神豚!!
仕上げは『秘技一味天空落し
』
固形物をすくってスープを一口グビリと飲んでサクサクット食べきりました。
この日の店主は風邪気味で辛そうでした。あまり無理しないで休んだ方がいいと思います。
新しく入るバイトの子が食べに来てたみたいでご機嫌で話をしてました。
今日も至高の一杯を有難うございます
ごちそうさまでした!!