稲城で仕事が午前中に終わったのでお昼ご飯はこのお店
先月の26dayふられて以来の訪問です。
このお店の極太麺と野菜と豚がしっかり染み込んだスープはつくづく旨いです。
12時40分の到着で外待ちは無く中に7人ほど並んでました。
ラーメンと温泉玉子をポチッと。そう言えばここのザルラーメンしばらく食べて無いな…
キター (-_☆)(⌒¬⌒*)(^ε^)(。A。)!!!
ラーメン(600円)+温泉玉子(100円)+ニンニク少し・アブラ・カラメ(0円)
アブラがコンビーフのような茶色に戻ってます。キャベツが沢山入って旨そうです。
この麺です。小麦の香りがもの凄くします
麺自体に味が付いているのでそのまま食べても美味しいです
この麺とスープが絡み合って最高のシンフォニーを奏でます
非乳化のスープは豚と野菜がとろけています
FZ醬油もいい塩梅でごくごく飲めちゃいます。危険だな~~
豚もいい感じにしみ込んでて柔らかくて美味しいですヾ(@^(∞)^@)ノ
温玉の黄身がトロケテいます。この黄身とスープが混ざると何とも言えない美味しさになります
ここに着たら温泉玉子は必須ですね
もちろん仕上げは『秘技一味天空落し
』
レンゲで残った野菜とスープを掬っていたら危うく飲み干しそうになってました
やはりここのラーメンは他では味わえない独特の美味しさが有ります。
もう少し近かったら毎週来たいです。今月の26day来れるかな…このところ忙しくて…
今日も至高の一杯を有難うございました
ごちそうさまでした!!